Lees tip !

Het is al een wat ouder boek maar toch wel een vermelding waard: een boek over zout geschreven door een leek. 

Op een dag kreeg Olga’s vriend van de arts te horen dat hij voortaan geen zout meer mocht eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Wat nu?Olga ging op zoek naar hoe het nu precies zit met zout en natrium. Heel herkenbaar waar ze bij het kopen en koken van voeding tegen aanloopt. Het is een grappig geschreven boek met veel informatie verkregen door interviews met deskundigen o.a. een nefroloog, lekkere recepten van bekende Nederlanders en op smaak gemaakt met leuke tekeningen van Peter van Straaten.    

In de bibliotheek is het boek te leen maar ook digitaal via e-reader te lezen. Veel leesplezier.